台灣夜市之美-士林夜市

位於慈誠宮對面的士林市場，建於民國前2年，呈現今日廟貌是改建於1927年，各式小吃琳琅滿目，攤位狹窄走道，經常可見遊客摩肩擦踵，擠得水洩不通的景象，吸引大快朵頤的大眾，大餅包小餅、大香腸、河粉蒸、生炒花枝、糯米大腸、銅鑼燒、天婦羅……都是這裡的招牌小吃。忙碌的現在都會人，不妨找個夜晚來此，在人群簇擁中，逛逛地攤，享受吃的樂趣，享受屬於常民歡樂的夜市之旅。  

士林夜市為台北市最具規模的夜市之一，以陽明戲院及慈誠宮為中心，包含了文林路、大東路、大南路等熱鬧街市集結而成，其中士林市場早在民國前二年即已興建，以各種傳統小吃聞名國內外，許多觀光客皆慕名而來，像是大餅包小餅、石頭火鍋或是士林大香腸等，更是已經成為美食地標，無人不曉。

由於夜市鄰近許多學區，故以學生為主要的消費族群，價格也比一般商店便宜許多，例如家具、衣飾、相片沖印店或寵物用品等，都有其集散的區域，『情人巷』中的精品店與冰店，更是吸引了不少當地學子以外的顧客前往。

士林夜市所含範圍極廣，在曲折巷弄內行走，常有柳暗花明又一村的驚喜，週末假日時前往，更是人山人海，擠得水洩不通，常見一家大小提著大包小包剛採買的日用品，嘴裡還塞著美味小吃，滿足之情溢於言表。

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觀休一甲 23號 劉漢文

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台灣夜市之美-饒河夜市

觀休一甲 黃映瑄

饒河街觀光夜市簡介

饒河街觀光夜市位於台北市松山區饒河街，範圍從八德路四段至撫遠街交叉口的慈佑宮，全長約為600公尺，是台北是數一數二受歡迎的觀光夜市，更是台北市第二座成立的觀光夜市，每逢周末假日，饒河夜市總是人山人海，夜市已成為台灣的特點而聚集了許多外來的旅客，饒河街觀光夜市更是海內外遊客來到台灣旅遊的不二選擇。

饒河街觀光夜市－歷史發展

饒河街的所在位置昔日稱為「錫口」，由於基隆港水深且地理位置接近河濱，因此成為宜蘭和基隆貨運至台北的轉運站，是當時重要的交通樞紐，因此商業發達是台北極盛之地；1895年台灣割讓給日本，進入日據時代，將此地改名為松山，漸漸地河岸淤積造成停泊船隻漸少，後期八德路又進行拓寬工程使得饒河街成為次要道路、商業活動不如以往繁盛，政府為了讓商家能再度重振興業，便在西元1987年成立饒河街觀光夜市，不僅讓商家感受昔日的錫口繁榮，也讓台北民眾在夜晚擁有一個更迷人的夜市風情。

饒河街觀光夜市－街道特色

饒河街觀光夜市規模廣大，街道兩側整排全是店面，再加上道路中間的兩排攤位，還是有消費者走道空間，美味逼人的上百家小吃攤販，是饒河夜市最誘人之點，像是古早豆花、蚵仔麵線、福州胡椒餅、牛肉麵、藥燉排骨、麻辣臭豆腐、麻辣鴨血、楊桃汁、蟹殼黃、生炒蟹腳、芒果草莓奇異果冰、焗烤馬鈴薯、一口煎餃或是魯肉飯、蚵仔煎，都是樣樣有名氣、店店有人潮，讓許多來到饒河街觀光夜市的民眾大飽口福；饒河街觀光夜市除了各式各樣的美食以外，也充滿了許多的服飾商店，廉價的流行商品從帽子到鞋子再到搶手的包包，玲瑯滿目的樣式準讓你逛也逛不完。

松山旅遊

民眾來到饒河街觀光夜市，還可利用便捷的交通運輸前往台北各個旅遊景點，感受最迷人的台北之旅，像是京華城、微風廣場、迎風河濱公園以及台北小巨蛋等等，都是民眾購物、踏青或休閒的最佳去處，台北的繁華市景將深深烙印在每個來到台北的遊客心中。

林夢真 撰文

地址：

台北市松山區撫遠街

餐飲特色：

各式各樣的台灣小吃，酸甜苦辣，應有盡有。

營業(開放)時間：

下午05：00至晚上12：00。

服務設施：

廁所在停車場即有

停車場：

八德路撫遠街口的立體停車場

交通資訊：

★ 自行開車：
1、國道一號：由成功路交流道下，續行成功路右轉新明路，再左轉過成美橋後轉八德路續行即可到達饒河街觀光夜市。

★ 搭乘大眾運輸：
1、火車：搭乘西部幹線至松山火車站，往八德路方向出口即可到達饒河街觀光夜市。
2、捷運：搭乘捷運板南線至後山埤站，出4號出口往永吉路方向步行轉松山路，過車站天橋後即可到達饒河街觀光夜市。
3、公車：
(1)、搭乘203、204、205、256、276、28、306、518、53、531、605、605(新台五線)、622、629、63、668、675、711、棕1、藍7至松山車站即可到達饒河街觀光夜市。
(2)、搭乘232、281、284、286、286(副)、32、611至松山前站，過車站天橋後即可到達饒河街觀光夜市。

台灣夜市之美-淡水老街

淡水  是個充滿歷史的小鎮。位處台北盆地淡水河系出口，扼守北台灣大門，西元 1858 年開港通商，是台灣北部最早開發的港口，境內除淡水河口狹小平原外，泰半為大屯山陵所被覆。
淡水鎮舊名「滬尾」，而「淡水」則是一個總稱，泛指淡水河流域一帶。而隨著港口的日漸發展，「淡水」的名稱也逐漸取代了「滬尾」。商旅船舶的熱絡景象雖已不再，但走在淡水街道上，一座座洋式、閩式、日式的舊建築，彷彿都在訴說著小鎮的悠悠往事。
拜訪淡水，徒步悠遊是不錯的賞玩方，中正路、真理街、重建街、三民街、清水街一帶，最能展現老街古風及各時期建築特色。遊客可搭乘往返淡水、八里及淡水、大稻埕間的渡輪，淡水河風情，盡收眼底。

紅毛城 有三百多年歷史的紅毛城可說是淡水最耀眼的古蹟建築。 1629 年西班牙人侵略淡水，為鞏固其在北台灣的殖民事業，遂在此建「聖多明哥城」為基地； 1642 年，荷蘭人驅了西人，在舊址重建該城，當時稱荷蘭人為「紅毛」，因此「紅毛城」之名也沿用至今。 1867 年為英國所租借，乃大肆整修，並在東側建「英國領事館」，做為官邸。領事館的紅色拱廊、綠瓶欄杆，與紅毛城相互輝映，增色不少。紅毛城一直到 1980 年，才由我國收回接管，並評定為一級古蹟。由此俯視淡水河，形勢險要，「戌台夕照」素為淡水八景之一，集古蹟與勝景於一處。
紅毛城位於中正路二十八巷一號，是明崇禎二年 ( 西元 1629 年 ) 創建的喔！歷史已經很悠久囉！城中的領事官邸，兩層式洋樓，是典型英國殖民地建築式樣。領事官邸正面，工匠在磚雕部份的手藝與綠瓶欄杆的色彩形成對比，使得她其實比紅毛城主樓搶眼！城內古色古香，優美寧靜。這裡面寫著古蹟的歷史，也使我們可瞭解台灣早期的對外關係喔 !

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淡水老街 一般所說的淡水老街，泛指中正路一帶（從渡船碼頭附近到與中山路交會口路段），含其周圍鄰接之三民街、重建街等。老街上零星可見一些局部保留舊建築趣旳屋舍，加上古董藝品店林立，更顯其古樸風味。沿街可欣賞精雕細琢的石藝、木雕作品，店家細心收藏多年的古董文物，飄逸優雅的詩詞字畫，以及各色裝飾藝品。

牛津學堂 淡水工商管理學院內的牛津學堂，是教會培訓傳教、醫療、教育等人員的基地，由馬偕博士親自設計、監工， 1882 年完成，取名「理學堂大書院」。 1914 年馬偕學子偕叡廉又開設「淡江中學校」，即今淡江中學之前身。牛津學堂可說是淡水工商管理學院、淡江中學等校的搖籃。
馬偕牧師 1872 年來到淡水，從此和這塊土地結下不解之緣。馬偕 (George LeslieMackay) 生於 1844 年，加拿大安大略省一個蘇格蘭移民家庭， 1871 年接獲加拿大海外宣教會的派令，來到高雄，他便在此觀摩並學習簡單的台灣話，來到淡水後，馬偕孤獨的展開佈道工作，憑著堅定的信仰，慈悲的胸懷及不屈不撓的毅力，逐漸獲得當地居民的認同，於 1973 年成立台灣北部第一所教會（淡水禮拜堂），全台第一間醫院馬偕醫館、第一家女子學校淡水女學校，都是他所創建， 1878 年馬偕與本地人張聰明女士成婚，台灣儼然已是他心目中認同摯愛的另一個故鄉。
馬偕醫館 1879 年馬偕傅士為加強醫療工作所建，融合中西建築特色，有閩南式的屋頂、西洋式的拱形門窗，目前已成為淡水教會馬偕史蹟館。
馬偕墓園 此處原為駐淡水外僑的墳場， 1901 年 6 月馬偕博士長眠於此，為表明他是台灣人，乃築牆區隔。目前墓園已列入古蹟，馬偕的家人，及幾位嫡系學生也安葬於此，園內墓碑較高如燭台狀者，即為馬偕博士之墓。

捷運淡水線 民國 86 年 (1997) 年正式通車，使淡水地區交通更加便利，沿線的紅樹林、關渡兩站擁有極佳的自然資源，喜愛親近自然的遊客可別錯過了！
紅樹林 捷運紅樹林站二樓設有「紅樹林展示館」，以圖片、多媒體等展示方式介紹水筆仔奧妙有趣的「胎生」過程，以及保護區內鳥、魚、蝦、蟹等構成的生態網路。透過館內大片玻璃窗，可遠望介於淡水、竹圍間這片世界最大的水筆仔林相。出紅樹林站後，沿外竿蓁林的 50 號巷子進入，即可來到紅樹林沼澤區。有招潮蟹、彈塗魚等活躍其間，每年 9 月中旬至次年 3 月中旬，還有鷺鷥類、鷸類等水鳥，可說是豐富而便利的自然生態教室。

渡船碼頭 淡水位處於淡水河口，是海外交通台北內河航運的轉接點，其優越之位置早為列強所凱覦，十六世紀初期西班牙即佔領淡水，並闢淡水至基隆的陸路，明末以降一直為中國東南沿海移民入墾台灣北部大門。清中葉奉詔為北台與大陸對渡口港。至清末一躍而為國際商港，執全台貿易之牛耳。唯因淤塞而漸式微，目前河運僅剩大稻埕至淡水的淡江渡輪，和往來淡水、八里之間的渡輪而已。
淡水 ─ 八里的渡輪 它就在淡水河堤旁唷 ~~~~
單程票價 ─ 成人 18 元，孩童 10 元。
於船上向兩側張望，一側可見到關渡大橋及兩岸建築，另一邊則是淡水河的出海口。客艙分兩部分，較近船尾的座位可感受到河上的波光粼粼與清涼的微風，河水彷彿觸手可及。 有些較老的遊艇，還會從船的兩旁底邊進水呢！不過你可別以為這只是供遊客娛樂之用，它可是某些通學、通勤者每日必搭的交通工具喔！

漁人碼頭 淡水的漁人碼頭，其實就是過去的第二漁港，廣大的腹地加上美麗的景觀，使得重建後的漁人碼頭一到假日就成為淡水的新景點，加上離台北近，又有捷運可以到達的雙重優勢，當然就成為藍色公路的起點嘍 ! 船上所有設備應有盡有，看來我們今天的藍色公路的行程可以玩得更盡興嘍！



● 吃在淡水　

可口魚丸   淡水最有名的魚丸當屬位於老街的可口魚丸，店內除魚丸湯外尚有餛飩、肉包、饅頭，雖然這家店是以魚丸湯聞名，但是餛飩的口味更勝魚丸 ! 另外，肉包是手工製造，相當可口。

阿給  初次到淡水的遊客吃阿給多在渡船頭吃，卻不知最老的店，也是真正好吃的阿給，需要到真理街吃，但需注意的是，這家老店只開到中午過後就打佯了。
地址 : 淡水鎮真理街 6-1 號

酸梅湯 淡水的酸梅湯有阿媽的酸梅湯和洪媽的酸梅湯，兩家的口味略有不同，至於那一家比較好 ? …憑個人口味吧 ?!
洪媽酸梅楊
地址 : 淡水鎮中正路 11 巷 1 號   / 電話 : 26212401 26212750
阿媽酸梅楊
地址 : 淡水鎮英專路 67 號 / 電話 : 26293877   26290107

百葉溫州餛飩  這家老店的東西最大特色就是份量都很多 ! 建議各位點菜時要特別注意。
全省僅有一家，別無分號，在中正路 177 號。

阿婆鐵蛋 / 魚酥  位於老街的許義魚酥是最古老、最有名的店。
老字號是味香魚丸店，位於福佑宮旁中正路 204 號。

    
南方列車坊 這家由南方二重唱開的簡餐咖啡店，位於捷運站對面麥當勞後邊的小巷，裡面除一部份的桌椅位於一個車箱內，樑上尚有一輛小火車，相當特別。店內餐點還不錯，值得去吃看看，但需注意他們禮拜一不營業。
地址 : 淡水鎮博愛街 51 巷 1 號 / 電話 : 26292688

領事館 位於紅毛城對面的領事館是幾年前新開的簡餐店，位於淡水河畔，陽台可眺望淡水河，相當浪漫 ! 許多情侶常選擇來此用餐。
地址 : 淡水鎮中正路 257 號 / 電話 : 26228529

紅樓  位於老街的紅樓， " 聽說 " 是仿百年前曾在淡水盛極一時的紅樓改建，店內餐飲普通，但是建築物相當特別，頂樓可以俯瞰淡水河，景觀相當不錯。紅樓，佔地約四百多坪，建於 1895 年，原為一位李姓商人所擁有，它曾經很氣派的立足在淡水，也曾荒廢了十年之久，如今，紅樓重新整修，以百年前的舊觀和大家見面。
地址 : 淡水鎮三民街 2 巷 6 號 / 電話 : 86311168

白樓 踏進白樓咖啡館，第一個感覺往往是舒服，柔和的燈光、令人放鬆緊張情緒的音樂 , 店裡的擺設無一不費心思，甚至有好些大型裝飾品還是「頭家」親自從日本給扛回來的呢！
來到此地，一定要品嚐店家特別推薦的特調咖啡 ( 摩卡壺 ) ，用四種豆子 Mix 而成，具獨特風味！以及精製的起士蛋糕，你知道嗎？做一個起士蛋糕需耗費 5~6 小時，堅持品質保證，濃濃起士香，入口即化，很好吃喔！
還有冰水果茶，依季節的不同，選用不同的七 ~ 十種水果，與總匯貝果，看起來很像漢堡，但是它的熱量可沒漢堡那麼嚇人，是美國很流行的低卡路里營養食品！店家的驕傲，絕對與眾不同。
營業時間： ( 平日 )10:30~23:00 ( 假日 )10:30~23:00
地址：台北縣淡水鎮公明街 37 巷 8 號 2 樓 / 電話：26200131

捷運站河岸咖啡館 淡水捷運通車後，帶來大量觀光人潮，若以經營眼光來看，河岸咖啡館的確佔盡地利之便 。
只賣咖啡甜點，不賣熱食 。

三協成餅店 三協成餅舖是淡水老字號的傳統糕餅舖，以古法精製芝麻酥餅、番薯餅及黑糖鳳梨糕等，是使人回味不盡的鄉土味。
老闆李志仁更致力於發揚鄉土文化，創設「滬尾文史工作室」。
店內也擺設古淡水照片及各式製作糕餅模具。 店址位於中正路 81 號。

新建成餅店 這家餅店的主要顧客不是遊客，而是全省各地訂婚的新人，是以做喜餅聞名。
喜餅甜度恰好爽口，尤其以芝麻餅最為有名。
位於公明街 42 號 ( 淡江戲院旁 ) 。

艾莉斯藝術音樂咖啡館 打開店門，香醇的咖啡香即撲鼻而來，是個充滿復古及藝術氣息的咖啡館。
店內裝潢復古，除了牆上展示淡水風情及世界各國照片外，店內的鋼琴，小提琴等樂器， 隨時歡迎顧客上台即時表演。
著名拿手菜為正宗德國豬腳，法國春雞 。
地址：淡江學府區 ( 大忠街 17 號 )

觀休一甲 2號 吳坤偉

台灣夜市之美-基隆廟口

　台灣各地有歷史的鄉土小吃區，大都伴隨位於市集、香火鼎盛的廟宇而產生，稱為廟口小吃。基隆奠濟宮的廟口小吃，更因有口皆碑，引來的食客多於香客，形成以美食取勝的的觀光區。
　　

　　奠濟宮何時出現廟口小吃，並無文獻記載，不過可以想像，早年廟埕上常有香客往來，有時還有有野台戲、江湖賣藝的表演，所以一定會跟著出現賣吃賣喝的流動攤販。


　　根據長者口述，在記憶中所能追溯到的日治時代晚期，廟埕兩旁的房子已有固定攤販，廟埕中間也有以帆布搭成的臨時攤販，今仁三路上則有一些會遭警察取締的流動攤販。當時，基隆雖然只有五、六萬人口，但廟口一帶是商業中心，常有人潮。
  　

戰後，基隆快速發展，人口激增，廟口生意大好，固定攤販從廟埕一直擴張到仁三路上，形成一條飲食街道，後來愛四路上還有傍晚才出來的流動攤販，場面更大。
    由於特殊的歷史原因，台灣的飲食文化非常豐富，以閩粵移民的飲食基礎，融入了原住民、荷蘭人、西班牙人、日本人的飲食，再加上1949年國民黨政府遷台時帶來中國各省的美食，以及台灣民生富裕後引進世界各國的美食。這些飲食，以及彼此之間融合與創新，形成東西並列、漢和雜陳外加鄉土味的台灣小吃。
    台灣獨樹一幟的小吃文化，當時反映在台灣的重要港口--基隆，並且集中表現在基隆的市中心--廟口。
    在基隆廟口全年無休的小吃展覽場上，陳列著各式各樣的作品，從米類、麵粉類、豆類、海產類、肉類到甜點和冰品，讓人眼花撩亂，食指大動。在很多美食專家的評論中，基隆廟口小吃得到「種類之多，全台之冠」的美譽。

詳細請連結:http://tour.klcg.gov.tw/c/c02_01.asp
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觀休一甲:52號 張文盈